19/11/2019 Food Games

הפעם נקדיש את הפוסט לסדרה של ממרחי אגוזים ושקדים שאנחנו מאוד מאוד אוהבים לשלב בחלק של המוצרים המיוחדים במשחקים שלנו – ראסטיז.

לא סתם אנו בוחרים להשתמש בממרחים של ראסטיז , אם תקראו טוב באתר שלהם ובכלל תדברו עם טל המאמא הראשית של ראסטיז , תגלו שהמוצרים מיוצרים ללא תוספת של חומרים משמרים מעובדים ותומכים בחקלאות מקומית ע"י שימוש בחומרי גלם מקומיים .

החלום שלנו שבעתיד במשחקים שלנו נוכל להביא ולהתבסס רק על מוצרים של יצרנים קטנים ומקומיים כמו ראסטיז שמייצרים תוצרת איכותית ומקומית.

באירוע האחרון שלנו נוצרה מנה טעימה להחריד ב5 דקות עבודה . 

הבסיס לשחזור של המנה :

פרי עונתי ( במקרה  הספציפי בננות , שכמעט תמיד ניתן להשיג) 

אגוזים טריים   ( פיסטוק , שאנו מאוד אוהבים , ודיברנו עליו כבר בפוסט נפרד) 

רוטב על בסיס חמאת בוטנים  – ערבוב של חמאת בוטנים קלאסית + עם סילאן + טחינה   

רימונים !

רוטב חלופי ולא פחות מעניין – ממרח שקדים קלאסי  ( שקדים+ מלח אטלנטי זה כל הסיפור ) + אלתור קרמל ( חצי כוס סוכר חום + כוס קרם קוקוס )

כל העניין פה הוא חיתוכים של הפירות בצורה גיאומטרית ופיזור המרכיבים על הצלחת בצורה מושכת. זה עובד בעוד צורות ומעודד מבוגרים וילדים כאחד פשוט לאכול פירות ( גם פירות פחות מבוקשים כמו אגס ואפרסמון ) במקום קינוחים ומנות עתירות בסוכר.